Erzsó szelet

Hozzávalók:
Tésztához:

• 6 tojás
• 30 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 20 dkg darált dió
• 1 csomag sütőpor
• 10 dkg zsemlemorzsa
• 3 ek tej
• 1 citrom

Krémhez:

• 3 dl tejföl
• 3 csapott ek finomliszt
• 1 tojás
• 15 dkg margarin
• 15 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor

Tetejére:

• 2 dl habtejszín
• 1 csomag habfixáló
• 4 ek színes cukorka (tortadara)