Csorvási pogácsa

Hozzávalók:

• 70 dkg liszt
• 50 dkg margarin
• 1 csapott evőkanál só
• 5 dkg élesztő
• 1/2 cs sütőpor
• 1 dl tej
• 1 teáskanál cukor
• 15-20 dkg reszelt sajt
• 2 tojássárgája

A lekenéséhez:

• 1 felvert tojás
• reszelt sajt