Marcipános Sacher Torta
Hozzávalók 8 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 6 tojás
- 15 dkg olvasztott csokoládé
- 12 dkg liszt
- Bármilyen lekvár
Marcipán:
- 1 dl tej
- 35 dkg cukor
- 10 dkg liszt
- 10 dkg rétesliszt
- 12 dkg margarin
- 2 tk mandulaaroma
- porcukor vagy kukoricakeményítő (a gyúráshoz)
Csokoládé máz:
- 2 ek kakaópor
- 1 fél tábla étcsokoládé
- 10 dkg vaj
- 10 dkg kristálycukor
- 2 ek tej