Marcipános Sacher Torta

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 6 tojás
  • 15 dkg olvasztott csokoládé
  • 12 dkg liszt
  • Bármilyen lekvár

Marcipán:

  • 1 dl tej
  • 35 dkg cukor
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 12 dkg margarin
  • 2 tk mandulaaroma
  • porcukor vagy kukoricakeményítő (a gyúráshoz)

Csokoládé máz:

  • 2 ek kakaópor
  • 1 fél tábla étcsokoládé
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg kristálycukor
  • 2 ek tej