Káposztás ragu

Hozzávalók:

• 1 kis kelkáposzta
• 1 hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• csipetnyi őrölt kömény
• pirospaprika, só bors
• 20 dkg lecsókolbász
• 1 kis doboz tejföl
• 1 ek zsír, vagy olaj