Máktorta vanília krémmel
Hozzávalók 14 fő részére
Hozzávalók:
Mákos piskóta:
- 25 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 7 dkg olvasztott sütőmargarin
- 3 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 kk szódabikarbóna
- 10 dkg darát mák
- 1 citrom reszelt héja
- 2,5 dl tej
Vaníliás krém:
- 35 dkg cukor
- 6 ek víz
- 2 cs bourbon vaníliás cukor
- 5 tojás
- 2,5 ek liszt
- fél vanílíarúd kikapart belseje
- 3 dl tejszín
- 15 dkg margarin
Hamis marcipán bevonat:
- 35 dkg porcukor
- 1 dl tej
- 20 dkg liszt
- 2 ek keményítő
- 2 ek mandulaaroma
- 10 g zselatin
- 2 ek víz
- 50 g margarin