Áfonyás-morzsás muffin

Hozzávalók 12 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 2 bögre liszt
  • 1 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál só
  • Fél csésze vaj ( lehet margarin is)
  • Fél csésze barna cukor és fél csésze kristálycukor
  • 2 tojás
  • 1 ek. vanília kivonat
  • Fél csésze tej
  • 2 csésze áfonya ( friss illetve fagyasztott is lehet)

Ropogós szórás a tetején:

  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 1 evőkanál liszt
  • 2 teáskanál olaj