Almás-burgonyás káposztán sült tarja

Hozzávalók:

• 6-8 szelet sertéstarja
• só, bors, vegeta
• fűszerek ízlés szerint
• 1/2 kg savanyú/ savanya káposzta
• 4 dl tejföl
• 2-3 gerezd zúzott fokhagyma
• kb.
•  1 dl étolaj
• 2 db ízletes, savanykás alma
• 4-5 szem közepes burgonya