Krumplis lángos

Hozzávalók:

• 25 dkg főtt, áttört burgonya
• 2 dl tej
• 2 dkg élesztő
• 50 dkg liszt
• 1,5 teáskanál só
• 1 teáskanál cukor
• olaj a sütéshez
• tetejére sajt, tejföl. lilahagyma ízlés szerint