Kókuszos-szilvás süti

Hozzávalók:

Tésztához:

• 20 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 2 cs vaníliás cukor
• 3 tojás
• 25 dkg liszt
• 1 cs sütőpor

Tetejére:

• 80 dkg szilva
• 5 tojásfehérje
• 2 cs vaníliás cukor
• 20 dkg cukor
• 5 csepp rumaroma
• 15 dkg. kókusz reszelék