Csokoládés sütőtökös pite
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
A tésztához:
- 180 g liszt
- 20 g kakaópor
- 50 g nádcukor
- 150 g hideg margarin
- csipet só
A töltelékhez:
- 250 g mascarpone
- 400 g sült sütőtök velő
- 100 g nádcukor
- csipet só
- 1 cs buorbon vaníliás cukor
- 1 púpos teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál őrölt gyömbér (csapott)
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál őrölt kardamommag (zöld)
- 3 tojás
A tetejére:
- 50 g olvasztott csokoládé