Epres-csokis charlotte torta

Hozzávalók:

Piskótalap:

• 7 db tojás
• 7 ek cukor
• 7 ek víz
• 14 ek liszt

Töltelék:

• 1 db piskótalap
• 15 dkg lekvár (sárgabarack)
• 8 dl növényi habtejszín
• 14 dkg porcukor
• 30 dkg eper
• 6 dkg kakaópor
• 1 db citrom leve
• 2 csomag étkezési zselatin