Kinder pingui házilag

Hozzávalók:
Piskóta:

• 16 dkg liszt
• 1 csomagsütőpor
• 15 dkg cukor
• 3 dkg kakaó
• 6 tojás
• 3 evőkanál víz

Krém:

• 3 dl tej
• 4 dl tejszín (cukrászhab)
• 1 dkg zselatin
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 evőkanál porcukor

Máz:

• 10 dkg étcsokoládé (52%)
• 10 dkg tejcsokoládé
• 7 dkg margarin
• 1 dl tej

Díszítés:

• 1 dl tejszín
• 1 tojás fehérje
• 10 dkg porcukor
• cukorgyöngy, étcsoki