Almás zserbó

Hozzávalók:
Tésztához:

• 1 teáskanál porcukor
• 1,5 langyos tej
• 2 dkg élesztő
• 8 dkg porcukor
• 15 dkg margarin
• 3 tojás
• 50 dkg liszt

Töltelék:

• 1 kg alma
• 30 dkg darált dió
• 15 dkg porcukor
• 35 dkg almalekvár
• őrölt fahéj

Tetejére:

• 10 dkg étcsokoládé
• 3 evőkanál olaj