Hozzávalók:
- 1 cs réteslap
- 3-4 cm-es lazaccsíkok (bőr nélkül)
- vaj
- torma
- főzőtejszín
- só
- színes bors
- petrezselyemzöld
- tojás a lekenéshez
Fehérbormártás hozzávalói:
- 5 dkg vaj
- 2 fej vöröshagyma
- 3 dl fehérbor
- 1 húsleveskocka
- 3 dl víz
- 4 dl főzőtejszín
- só
- őrölt fehér bors
