Somlói

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Világos piskótához:

  • 4 tojás
  • 8 dkg liszt
  • 8 dkg cukor
  • késhegynyi sütőpor

Kakaós piskótához

  • 4 tojás
  • 6 dkg liszt
  • 2 dkg kakaópor
  • 8 dkg cukor
  • késhegynyi sütőpor

Locsolóvíz:

  • 3 csapott ek cukor
  • 1 citrom héja
  • 3-4 ek rum
  • 1 dl víz
  • ezeket összeforraljuk

Krém:

  • 1 l tej
  • 2 cs vaníliás pudingpor
  • 18 dkg cukor
  • 4 tojás