Bögrében sült almás kalács

Hozzávalók:

• 1 piros alma
• 37,5 dkg finomliszt
• 1 tasak instant élesztő
• 125 g porcukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 késhegynyi őrölt fahéj
• 2 tojás
• 10 dkg lágy vaj
• 2 dl tej