Hájas tészta

Hozzávalók:

• 50 dkg sertésháj
• 70 dkg liszt
• 2 tojás sárgája
• 2,5 dl langyos víz
• 2 evőkanál ecet
• pici só

Ízlés szerint:

• szilvalekvár
• darált dió
• reszelt sajt