Rozmaringos kacsa, pikáns zöldségekkel
Hozzávalók 2 fő részére
Hozzávalók:
- 4 db kacsacomb
- só
- frissen őrölt bors
- 1-2 ág rozmaring
- 1 dl szójaszósz
A zöldségkörethez:
- 1 nagyobb szál póréhagyma
- 2 szál nagyobb méretű sárgarépa
- egy zsenge cukkini
- 1 db kaliforniai paprika
- 1 ek méz
- 3 ek olivaolaj
- 1 lime citrom héja, és fél citrom leve
- só, bors