Zöldséges halleves

Hozzávalók:

• 40 dkg afrikai harcsafilé
• 1 vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db sárgarépa
• 1-2 db krumpli
• 3 szál zeller zöld
• só
• 1 db zöldségleveskocka
• őrölt bors
• szerecsendió
• 2 dl főzőtejszín
• 1,5 l víz
• 2 ek olívaolaj