Virágoskert torta

Hozzávalók:

• 50 dkg valamilyen idénygyümölcs
• 1-2 dl tej
• 1 cs (20 gr) instant zselatin fix
• 1/2 kg túró
• 1 nagy cs babapiskóta
• 15 dkg porcukor
• 2 cs vaníliás cukor
• 1 citrom leve
• 1/2 l habtejszín
• 1 zöld ételszínező
• 1/2 cs kókuszreszelék
• marcipán virágok (díszítésnek)