Mézes kalács – egyből puha

Hozzávalók:
Tészta hozzávalói:

• 50 dkg liszt
• 1 kk szódabikarbóna
• 1 ek mézes sütemény fűszerkeverék
• 15 dkg porcukor
• 15 dkg margarin (hideg)
• 2 db tojás
• 2 ek méz

Íróka hozzávalói:

• 1 tojásfehérje
• kb 15 dkg porcukor
• 2 ek. étkezési keményítő
• 1 tk citromlé