Sárgarépás lepénykék

Hozzávalók:

• 25 dkg sárgarépa (4 egész nagy szál)
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 közepes tojás
• 6 csapott ek liszt
• 1 csapott kk só
• 4-5 ek olaj a sütéshez