Paprikás krumpli hosszú lével

Hozzávalók:

• 10 közepes szem krumpli
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 5 szál füstölt pulyka virsli
• 1 tk őrölt pirospaprika
• 1 kk só
• 1 csipet őrölt bors
• 1 kk házi darált pirospaprika
• 3-4 ek olaj