Hozzávalók:
Hozzávalók a cukkinifasírthoz:
- 40 dkg cukkini (leve kinyomva)
- 10 dkg sajt
- 4-5 ek zsemlemorzsa
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 tojás (nagy)
- 1 tk só
- őrölt bors
Panírozáshoz:
- 5 ek liszt
- 3 db tojás
- zsemlemorzsa
- bő olaj a sütéshez
Tejszínes paszternák hozzávalói:
- 50 dkg paszternák
- 1 db vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 10 dkg sajt
- 5 dkg vaj
- 3 dl tejszín
- só
- őrölt bors
