Mézeskalács udvar

Hozzávalók:

• 1 kg liszt
• 20 dkg porcukor
• 1 csomag szódabikarbóna (40 g)
• 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék (27 g)
• 12,5 dkg margarin
• 0,5 kg méz
• 1 tojás

Mázhoz:

• 1 tojásfehérje
• 20-25 dkg porcukor
• 1 mokkáskanál ecet vagy citromlé