Házi keksz

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Világoshoz kekszhez:

  • 35 dkg liszt
  • 5 dkg kukoricaliszt (ettől lesz igazán keksz a keksz)
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • csipet só
  • 1 tk vanília kivonat vagy 1 vanília rúd belseje
  • 2 tojás sárgája
  • 1 tk sütőpor
  • és ha nem áll össze a tészta, akkor pár csepp víz

Csokishoz:

  • 25 dkg liszt+ 10 dkg darált mogyoró
  • 5 dkg kukoricaliszt (ettől lesz igazán keksz a keksz)
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 15 dkg instant kakaópor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • csipet só
  • 2 tojás sárgája
  • 1 tk sütőpor
  • és ha nem áll össze a tészta, akkor pár csepp víz