Csirkemájjal töltött lepény

Hozzávalók:
Tészta:

• 0,5 kg liszt
• 1 tojás
• 1 dl olaj
• 0,2 dl tej
• 2,5 dkg élesztő

Töltelék:

• 0,5 kg csirkemáj
• 1-2 fej vöröshagyma
• olaj
• só
• bors
• pirospaprika