Töki pompos

Hozzávalók:

• 3 közepes méretű burgonya
• 50 dkg liszt
• 2,5 dkg élesztő
• fél teáskanál cukor
• só
• házi sonka vagy szalonna
• 2 dl tejföl
• 3 gerezd fokhagyma
• 1-2 fej lilahagyma
• 20 dkg sajt