Kevert almafánk

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 25 dkg savanykás alma (lereszelve)
• ½ cs szárított élesztő
• ½ ek cukor
• 2,5 dl tej
• 2 dkg margarin
• 1 db tojás
• kevés só
• olaj a sütéshez
• porcukor a szóráshoz
• lekvár a kínáláshoz