Hozzávalók 2 rúd bejglihez:
A tésztához:
- 50 kg liszt
- 25 dkg margarin
- 5 dkg porcukor
- 2 tojás sárgája
- 1 tojás sárgája
- 2 dl tej
- 2 dkg élesztő
- csipet só
- reszelt ciromhéj ízlés szerint
A töltelékhez:
- 25 dkg darált dió
- 25 dkg darált mák
- 20 dkg kristálycukor
- 2 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- reszelt ciromhéj ízlés szerint
Kenéshez:
