Töltött kifli

Hozzávalók:

• 60 dkg búzaliszt
• 1 csomag szárított élesztő vagy 2,5 dkg friss élesztő
• 1 teásknal só
• 3,6 dl tej
• 1 evőkanál barna cukor vagy méz
• 1 tojás
• 1 tojás a kenéshez
• 10 szelet sajt
• 10 darabka kolbász 5-6 cm-es ujjnyi csíkok
• 2 ek pizza fűszerkeverék (só nélküli pl.: Lidlben kapható)