Libazsíros-lilahagymás pogácsa

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 1 púpos ek libazsír
  • 1 dl tej
  • 1 kk cukor
  • 40 g élesztő
  • 1 tojás
  • 2-3 dl tejföl
  • 3 tk só
  • libazsír (kenéshez)
  • 2-3 fej lila hagyma

Tetejére:

  • 1 felvert tojás