Narancsvirágos Sárgabarackos mandulatorta

Hozzávalók 5 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 120 g durumbúza liszt
  • 120 g darált, pörkölt mandula
  • 300 g eritritol
  • 12 tojás
  • 300 g vaj
  • szódabikarbóna

Narancsvirágos sárgabarackpép:

  • fél kg sárgabarack
  • 10 dkg eritritol
  • szárított narancsvirág
  • zselatin

Krém:

  • 250 g mascarpone
  • a sárgabarackpép 2/3- része
  • 4 dl cukrozatlan tejszín
  • 130 g eritritol
  • 10 g zselatin