Palóc gulyás

Hozzávalók:

• 1/2 vagy 1 kg marha vagy sertés hús-nálam utóbbi (a mennyiség függ, hogy mennyire kiadós levesnek szánjuk, persze a mennyiséget csökkenthetjük is)
• 1 nagyobb fej hagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma
• olaj
• pirospaprika
• 1/2 kg zöldbab
• 4 szem burgonya
• 3-4 db babérlevél
• egy kisebb csokor kapor
• ételízesítő
• só, bors
• kb. fél doboz tejföl