Villámgyors hacsapuri

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 1 csésze tej
• 1 csésze liszt
• 250 gramm túró
• 30 gramm vaj vagy 2 ek olívaolaj
• 50 gramm trappista sajt
• 1 csapott teáskanál só

A mérőcsésze 2,5 dl-es