Csokis,meggyes charlotte torta

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 7 tojás
  • 7 ek cukor
  • 4 ek liszt
  • 1 ek jó minőségű kakaópor
  • 3 ek étkezési keményítő
  • csipet só

Töltelék:

  • 30 dkg meggylekvár

Krém:

  • 25 dkg mascarpone
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 5 dl tejszín
  • 1 tasak zselatin fix
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 50-60 dkg magozott meggy
  • 10 dkg étcsokoládé