Csokis,meggyes charlotte torta
Hozzávalók 8 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 7 tojás
- 7 ek cukor
- 4 ek liszt
- 1 ek jó minőségű kakaópor
- 3 ek étkezési keményítő
- csipet só
Töltelék:
Krém:
- 25 dkg mascarpone
- 10 dkg porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 5 dl tejszín
- 1 tasak zselatin fix
- 2 tasak vaníliás cukor
- 50-60 dkg magozott meggy
- 10 dkg étcsokoládé