Hozzávalók:
Piskóta (gáztepsihez):
- 4 tojás (közepes)
- 12,5 dkg porcukor
- 12,5 dkg finomliszt
- 2 ek egész mák
- 2 ek forró víz
- 1 tk vaníliaaroma
Almás mascarponekrém:
- 3-4 alma
- 2 ek méz
- 2 ek kristálycukor
- 1 tk őrölt fahéj
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 2 dl habtejszín
