Diótorta

Hozzávalók:
Tésztához:

• 8 db tojás kettéválasztva
• 160 g cukor
• 130 g liszt
• 30 g finomra darált dió
• Csipet fahéj

Diókrém:

• 230 ml tej
• 250 g cukor
• 30 g kukoricakeményítő
• 1 vaníliarúd
• 150 g finomra darált dió (plusz a díszítéshez)
• 300 g vaj
• 100 g olvasztott fehércsokoládé