Karácsonyi répatorta

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:

  • 25 dkg cukor
  • 1,5 dl étolaj
  • 4 tojás
  • 40 dkg reszelt répa
  • 1 doboz ananászkonzerv (nálam most ananászos cukkinidzsem)
  • 35 dkg liszt
  • csipet só
  • 1 tk sütőpor
  • 1 kk fahéj
  • csipet őrölt gyömbér
  • 5 dkg darált dió (kb 7 ek)
  • 2 ek citromlé
  • fél citrom reszelt héja

A tetejére:

  • 1 cs vanília puding
  • 4 dl meggylé
  • 1 púpos ek cukor
  • csipet fahéj

Díszítés:

  • tejszínhab