Bögrés almás-mákos koszorú

Hozzávalók:

• 1 bögre darált mák
• 1 bögre tönköly, vagy sima liszt
• 3/4 bögre cukor
• 1 bögre tej
• 1 tojás
• só
• 1 kiskanál sütőpor
• 3 db közepes alma
• 10 dkg vaj
• kevés narancs héj vagy citromhéj