Hamis rétes

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
2 db rúdhoz
Tészta:

  • 18 dkg liszt
  • csipet só
  • 1 tojás
  • 1 ek olaj
  • 1 kk citromlé
  • fél dl langyos víz

Töltelék:
Mákos:

  • 100 g darált mák
  • 1 db alma
  • fahéj
  • 50 g porcukor
  • fél ek búzadara
  • tej

Túrós:

  • 250 g túró
  • 80 g cukor
  • 1 tojás
  • 1,5 ek búzadara

Kenéshez:

  • 1 dl olaj
  • 100 g tejföl