Ananászos kókusztorta

Hozzávalók 5 fő részére

Hozzávalók:
A sütőforma előkészítéséhez:

  • 2 ek vaj
  • 2 evőkanál finomliszt

A piskótához (a tésztát 2×4 tojásból, két részletben kell elkészíteni):

  • 8 db tojás
  • 8 ek víz (hideg)
  • 40 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 40 dkg finomliszt
  • 2 teáskanál sütőpor

A kókuszkrémhez:

  • 4 dl kókusztej
  • 1 dl tej
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 ek kókuszreszelék
  • 10 dkg cukor (ízlés szerint)
  • 20 dkg margarin

Az ananászkrémhez:

  • 40 dkg ananászkonzerv (darabolt)
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 2.5 dl habtejszín
  • 1 ek zselatin

A díszítéshez:

  • 40 dkg ananászkonzerv (körszeletes)
  • 3 dl habtejszín
  • 1 csomag habfixáló
  • 2 ek kókuszreszelék