Karácsonyi zserbószelet

Hozzávalók 15 fő részére

Hozzávalók 30×40-es tepsi:

  • 50 dkg finomliszt
  • 25 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2 dkg vaníliás cukor
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1,5 dl tejföl vagy 2 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 db tojás sárgája

A töltelékhez:

  • 40 dkg darált dió
  • 2 citrom reszelt héja
  • 60 dkg baracklekvár

A tetejére:

  • 20 dkg étcsokoládé vagy tortabevonó
  • 2 ek étolaj
  • 3 cl tej vagy habtejszín /felvágáskor a csoki nem törik annyira/