Töltött karaj

Hozzávalók:

• 1 kg karaj
• 20 dkg kolbász
• 3 keményre főtt tojás
• 5 db savanya uborka
• 1 db pritamin paprika
• 20 dkg trappista sajt vagy lapka sajt
• panírozáshoz
• liszt
• tojás
• zsemlemorzsa