Sajtos-tejfölös pogácsa

Hozzávalók 7 fő részére

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 1 tk só
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 kk cukor
  • 8 dkg reszelt sajt
  • 2 tojás sárgája
  • 20 dkg margarin
  • 3 ek tejföl (kb. 1,5 dl)

Tetejére:

  • 1 kisebb tojás a lekenéshez
  • 7 dkg reszelt sajt a szóráshoz