Jókai torta

Hozzávalók:
Piskóta:

• 6 tojás
• 12 dkg kristálycukor
• 12 dkg liszt

Narancsos hab:

• 2 dl állati habtejszín
• 2 dl növényi habtejszín
• 2 narancs leve
• 3 lapzselatin

Kakaós hab:

• 2 dl állati habtejszín
• 2 dl növényi habtejszín
• 2 dkg kakaópor (cukrozatlan)
• 3 lapzselatin

Díszítés:

• 5 dkg cukorból készült karamell
• csokidara