Csirkemáj karamellizált hagymával

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 600 g csirkemáj
  • 3 vöröshagyma
  • 4 ek olívaolaj
  • 1⁄2 ek nádcukor
  • őrölt bors
  • petrezselyemzöld (díszítéshez)