Rusztikus diós-almás

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
a méréshez egy 240 ml-es bögre vagy csésze
Száraz hozzávalók:

  • 2 csésze finomliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1/2 tk só
  • 1 tk fahéj
  • 1/4 tk szerecsendió (ha van otthon, reszeljük frissen)
  • 1 csésze kristálycukor
  • 1/2 csésze barnacukor

Nedves hozzávalók:

  • 2 egész tojás (L-es)
  • 1 üveg natúr almalekvár
  • 1/4 csésze étolaj

Egyéb:

  • 4 idared vagy gála alma (közepes méretű, nem kellenek nagyok)
  • 1 púpozott csésze dió durvára vágva