Bárány kalács

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 0,5 kk só
• 2 dl tej
• 2,5 dkg friss élesztő
• 3 ek cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 tojás
• 10 dkg margarin
• 1 tojás sárgája+1 kk tej sütés előtt lekenni
• 2-3 ek tej az átgőzöléshez