Extrán magyaros pizza

Hozzávalók:
Tésztához:

• 45 dkg liszt
• 1 púpos tk só
• 2 dkg friss élesztő
• 2,3 dl meleg víz
• 2 tk tyúkzsír

Szószhoz:

• 2 dl házi paradicsomlé
• 2 csapott tk liszt
• 1 csipet só
• 1 csipet bors
• 1 csipet cukor
• 1 csipet morzsolt bazsalikom
• 1 csipet morzsolt oregánó

Feltéthez:

• 8 dkg sajt
• 1 nagyobb paradicsom
• 2 közepes gomba
• 5 dkg füstölt kolbász
• 7 dkg kolozsvári szalonna
• 3 vékony csík bacon szalonna